हारून सांचेज़ बायो, आयु, पत्नी, बावर्ची, शुद्ध मूल्य, रेस्तरां और व्यंजनों
आरोन सांचेज़ की जीवनी
हारून सांचेज़ एक अमेरिकी पुरस्कार विजेता सेलिब्रिटी शेफ, रेस्टोररेटर, टेलीविज़न व्यक्तित्व, कुकबुक लेखक और परोपकारी हैं।
आरोन और उनके जुड़वां भाई रोड्रिगो, न्यूयॉर्क शहर में एक पेशेवर, 1976 में पैदा हुए थे एल पासो, टेक्सास, ज़रेला मार्टिनेज के लिए, एक संयोजक और कई कुकबुक के लेखक, और एडोल्फो संचेज़। उन्होंने कम उम्र में खाना बनाना शुरू कर दिया, उनकी माँ ने उनके खानपान व्यवसाय के लिए पारंपरिक मैक्सिकन खाद्य पदार्थ तैयार करने में मदद की। 1984 में, उनका परिवार न्यूयॉर्क चला गया, और उनकी माँ ने प्रशंसित कैफे मारिम्बा को लॉन्च किया, और सेंचेज ने एक पेशेवर रसोईघर में खाना बनाना शुरू किया।
16 साल की उम्र में, सैंचेज़ की मां ने कुक पॉल प्रुधोमी के साथ काम करने के लिए न्यू ऑरलियन्स में भेजा। 1994 में, सांचेज़ ने द ड्वाइट कॉलेज से स्नातक की उपाधि प्राप्त की और न्यू ऑरलियन्स में Prudhomme के लिए पूर्णकालिक काम करना शुरू कर दिया। हारून ने 2009 से 2012 तक गायक इफ मोरा से शादी की थी।उनका एक बेटा भी है जिसका नाम युमा है।मास्टरशेफ सीज़न 9 के एपिसोड 21 में, उन्होंने खुलासा किया कि उनके गुरु जोनाथन वैक्समैन थे।
हारून सांचेज़ कैरियर
दार सर
Prudhomme के तहत काम करने के बाद, 1996 में हारून, प्रोविडेंस, रोड आइलैंड में जॉनसन एंड वेल्स यूनिवर्सिटी में पाक कला का अध्ययन करने के लिए उत्तर लौटे। उसी वर्ष, वह न्यूयॉर्क लौटे और नेउवो-लातीनो शेफ, डगलस रोड्रिगेज के नेतृत्व में पटिया में रसोई में काम किया। सानचेज़ ने वहां काम करते हुए एलेक्स गार्सिया से अपने भविष्य के बिजनेस पार्टनर से मुलाकात की। गार्सिया ने 1996 में एरीज़ो लातीनो को खोलने के लिए पटरिया को छोड़ दिया, और रेस्टॉरेंट खोलने में मदद करने के लिए सांचेज़ ले गया। समीक्षा सकारात्मक थी, रेस्तरां को आकस्मिक और मिट्टी के रूप में संदर्भित किया गया था।
उन्होंने कहा कि किराया मोहक है और रसोई के बेहतरीन व्यंजन मध्य और दक्षिण अमेरिका के खाना पकाने का बेहतरीन परिचय देते हैं। एल-रे में, सांचेज तब एक कार्यकारी शेफ बन गया। यह तब कैरेबियन और मैक्सिको की खाड़ी से खाद्य पदार्थों में विशेष था। इसके बाद इसला में एक अन्य कार्यकारी शेफ की स्थिति थी, जो पूर्व-क्रांतिकारी क्यूबा से प्रेरित एक रेस्तरां था। सांचेज ने सैन फ्रांसिस्को जाने के बाद रोज पिस्टोला में शेफ रीड हर्टन के तहत काम किया।
Eamon Furlong ने 2000 में लोअर ईस्ट साइड पर एक पैन-लैटिन रेस्तरां, Paladar खोलने के लिए Sánchez को काम पर रखा। फरवरी 2001 में खोलने के बाद इसने उस साल बेस्ट न्यू लोअर ईस्ट साइड रेस्तरां के लिए टाइम आउट न्यूयॉर्क का पुरस्कार जीता। अपने 2002 ईटिंग एंड ड्रिंकिंग गाइड में, उन्होंने इसे सर्वश्रेष्ठ लैटिन अमेरिका रेस्तरां का नाम दिया। पालदार की समीक्षा 'एक रेस्तरां के रंगीन, जीवंत सर्कस के रूप में की जा रही है, जो गंभीर खाना पकाने और गंभीर पार्टी करने के बराबर है,' और इसे न्यूयॉर्क पत्रिका द्वारा क्रिटिक पिक चुना गया था। सानचेज़ ने 2010 में पालदार रेस्तरां में अपनी रुचि बेची।
सांचेज़ मैक्सिकन न्यूयॉर्क भोजनालय सेंट्रो के शेफ बन गए, जो 2012 में बंद हो गया। अगस्त 2014 में साथी शेफ जॉन बेश के साथ, उन्होंने बाल्टीमोर में अन्य जॉनी सांचेज़ को खोला। बाल्टीमोर स्थान सितंबर 2017 में बंद हो गया। न्यू ऑरलियन्स में अक्टूबर 2014 में, इस जोड़ी ने एक दूसरा जॉनी सांचेज़ स्थान खोला। वह गॉर्डन रामसे और क्रिस्टीना टोसी के साथ न्यायाधीश के रूप में 2017 में मास्टरशेफ यूएस सीज़न 8 में शामिल हुए। उन्होंने ग्राहम इलियट की जगह ली, स्वाद और जज प्रतियोगियों की रामसे और तोसी के साथ खाना पकाने और पकाने में मदद करने के लिए।
यह अगले मास्टरशेफ का ताज पहनना था। वह खाना पकाने की कई तकनीकों और वैश्विक व्यंजनों में एक विशेषज्ञ है। हालांकि, पारंपरिक मैक्सिकन भोजन पकाने की उनकी विशेषता अक्सर पूरे मौसम में उपयोग की जाती है। उन्होंने 2019 में गॉर्डन रामसे के 24 घंटे टू हेल और बैक सीज़न 2 के पहले एपिसोड में एक अतिरिक्त अभियानकर्ता के रूप में अतिथि भूमिका निभाई। यह पता चला कि वह न्यू ऑरलियन्स में ट्रॉली कैफे से दो ब्लॉक दूर रहते हैं।
हारून सांचेज़ उम्र
हारून का जन्म 12 फरवरी 1976 को अमेरिका में हुआ था और वह 2019 तक 43 साल के हो चुके हैं।
हारून सांचेज़ पत्नी
हारून सांचेज़ ने 2009 में इफ सांचेज़ मोरा से शादी की, लेकिन 2012 में तलाक हो गया। उनकी असफल शादी का कारण, हालांकि, यह स्पष्ट नहीं है क्योंकि वह अपने निजी जीवन को निजी रखना पसंद करते हैं।
हारून सांचेज़ शारीरिक माप
- ऊँचाई: 5 फीट और 8 इंच
- वजन: 220 पाउंड
- बालों का रंग: उपलब्ध नहीं है
हारून सांचेज़ नेट वर्थ
पुरस्कार विजेता सेलिब्रिटी शेफ आरोन सांचेज की एक रेस्तरां के रूप में उनकी सफलता से $ 4 मिलियन का शुद्ध मूल्य है।
आरोन सांचेज़ रेस्तरां
2010 में, सांचेज़ ने पालदार रेस्तरां में अपनी रुचि बेची। सांचेज़ मैक्सिकन न्यूयॉर्क भोजनालय सेंट्रिको के शेफ बन गए, जो 2012 में बंद हो गया। वह बाल्टीमोर में अन्य जॉनी सांचेज़ के संस्थापक और मालिक हैं, जो अगस्त 2014 में साथी शेफ जॉन बेश के साथ खोला गया था।
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Horchata
सामग्री के
मार्क विगिन्स लौरा स्लेड विगिन्स
- 1 कप लंबे-दाने सफेद चावल, rinsed
- 1 दालचीनी की छड़ी, अधिमानतः मैक्सिकन, टुकड़ों में टूट गई, और गार्निश के लिए अधिक
- 1/2 कप चीनी, या स्वाद के लिए
- 1 बड़ा चम्मच पिसी दालचीनी, अधिमानतः मैक्सिकन, गार्निश के लिए
दिशा-निर्देश
- एक ब्लेंडर में चावल और दालचीनी स्टिक को 4 कप पानी के साथ मिलाएं; दाल को मोटे पीसने के लिए। एक बड़े कटोरे में स्थानांतरण और एक और 4 कप पानी जोड़ें; 3 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर भिगोएँ।
- चावल के मिश्रण को एक ब्लेंडर में चिकना होने तक प्यूरी में मिलाएं। चीज़क्लोथ के माध्यम से तनाव या घड़े में एक बारीक छलनी। चीनी में मिलाएं; सर्द।
- सेवारत करने से पहले भट्टा को अच्छी तरह से हिलाएं। बर्फ से भरे गिलास में डालो; दालचीनी की छड़ें और जमीन दालचीनी की एक धूल के साथ गार्निश।
हारून सांचेज़ मैक्सिकन ब्राउनीज
सामग्री के
- 2 स्टैक्ड अनसाल्टेड मक्खन, अधिक चिकनाई के लिए
- 2 कप चीनी
- 4 बड़े अंडे
- 2 चम्मच वेनिला अर्क
- 2/3 कप अच्छी गुणवत्ता के अनचाहे कोको पाउडर
- 1 कप ऑल-पर्पस आटा
- 1 चम्मच जमीन मैक्सिकन दालचीनी (कैनेला)
- 1/4 चम्मच छोटी मिर्च पाउडर या कैयेने मिर्च
- 1/2 चम्मच कोषेर नमक
- 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
दिशा-निर्देश
- अवन को तीन सौ पचास डिग्री तक प्रीहीट करें। चर्मपत्र कागज के साथ एक 9-बाय-13-इंच बेकिंग डिश को पंक्तिबद्ध करें, दो पक्षों पर एक ओवरहांग छोड़ दें। पैन के कोनों में कागज को दबाएं और हल्के से मक्खन के साथ कागज को चिकना करें।
- मध्यम-कम गर्मी पर नॉनस्टिक सॉस पैन में मक्खन की 2 छड़ें पिघलाएं; फोड़ा मत करो। गर्मी से निकालें और थोड़ा ठंडा होने दें। सॉस पैन में चीनी, अंडे, और वेनिला जोड़ें और संयुक्त तक एक लकड़ी के चम्मच के साथ हलचल करें।
- कोको, मैदा, दालचीनी, मिर्च पाउडर, नमक और बेकिंग पाउडर डालें और चिकना होने तक मिलाएँ। तैयार पैन में बैटर को फैलाएं और बीच-बीच में टूथपिक डालने से 20 से 25 मिनट तक फेंटें। एक रैक पर पैन में ठंडा करें, फिर स्लाइस करने से पहले ब्राउनी को बाहर निकालने के लिए चर्मपत्र कागज का उपयोग करें।
बीफ टैकोस: कार्ने असादा टैकोस
सामग्री के
- 1 फ्लैक स्टेक, अतिरिक्त वसा की छंटनी की
- जार में आने वाले गाजर और प्याज सहित 1 कप अचार वाला जैलपैनो
- नमक और मिर्च
- 8 मकई टॉर्टिला
- 1/4 कप सफेद प्याज, कटा हुआ
- 1/4 कप सीताफल के पत्ते
- 2 बड़े चम्मच आर्बो सॉस
- 1 बड़ा चम्मच कैनोला तेल, और अधिक, आवश्यकतानुसार
दिशा-निर्देश
- अचार वाले जालपैनोस के साथ एक तरफ फ्लैंक स्टेक को कवर करें, फिर कमरे के तापमान पर बैठने दें, 1 घंटे के लिए कवर करें।
- ग्रिल या ब्रायलर को पहले से गरम कर लें।
- नमक और काली मिर्च के साथ स्टेक के दोनों किनारों को गर्म ग्रिल पर या ब्रॉयलर के नीचे रखें। प्रत्येक पक्ष (मध्यम-दुर्लभ) के लिए स्टेक को 5 से 6 मिनट तक पकाएं, और फिर 1/4-इंच के टुकड़ों में काट लें।
- एक छोटे से तवे को गरम करें और 1 बड़ा चम्मच कैनोला तेल डालें। प्रत्येक पक्ष पर 30 सेकंड के लिए गर्म मकई टॉर्टिलस, आवश्यक के रूप में अधिक तेल जोड़ने। स्टैक 2 टॉर्टिल्स को एक साथ रखें, मांस को टॉर्टिलस के केंद्र में रखें और प्याज और सीताफल के साथ शीर्ष करें। प्रत्येक टैको के शीर्ष पर साल्सा डे आर्बोला का एक चम्मच बूंदा बांदी करें।
हारून सांचेज़ कुकबुक
सांचेज़ एक तीसरी पीढ़ी की कुकबुक लेखक हैं, आरोन ने दो किताबें लिखी हैं। उनका पहला, 'ला कॉमिडा डेल बारियो' मई 2003 में प्रकाशित हुआ था। उनका दूसरा, 'सिंपल फूड, बिग फ्लेवर: माई किचन से आपकी के लिए अविस्मरणीय मैक्सिकन-प्रेरित व्यंजन' अक्टूबर 2011 में जारी किया गया था।
हारून सांचेज़ पुरस्कार
एरॉन सांचेज़ के जुनून, प्रतिबद्धता और कौशल ने उन्हें दुनिया के अग्रणी समकालीन लैटिन शेफ के बीच रखा है। आलोचकों और समकालीनों द्वारा पूरी तरह से मनाए जाने के बाद, एरोन ने टेलीविज़न स्टूडियो प्रोग्राम के लिए जेम्स बियर्ड अवार्ड जीता है और व्हाइट हाउस में एक अतिथि शेफ के रूप में दिखाई दिए हैं।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न हारून सांचेज़
कौन है हारून सांचेज़ ?
वह एक अमेरिकी शेफ हैं।
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।। सिर दर्द
कितना पुराना है हारून सांचेज़ ?
वह 2019 तक 43 साल के हैं। हारून सांचेज़ का जन्म 1976 में हुआ था।
कितना लंबा है हारून सांचेज़ ?
वह 5 फीट और 8 इंच की ऊंचाई पर खड़ा है।
है हारून सांचेज़ विवाहित?
हारून सांचेज़ ने सांचेज़ मोरा से शादी की थी, लेकिन वर्तमान में किसी से सगाई या डेटिंग नहीं कर रहे हैं
कितनी है हारून सांचेज़ लायक है?
उनके पास $ 4 मिलियन अमेरिकी डॉलर का अनुमानित शुद्ध मूल्य है।
कहाँ हारून सांचेज़ लाइव?
वह अमेरिका के लॉस एंजिल्स के न्यू ऑरलियन्स में रहते हैं।
है हारून सांचेज़ जिंदा या मुर्दा?
वह अभी भी जीवित है और अच्छे स्वास्थ्य का है।
कहां है हारून सांचेज़ अब?
वह एक पेशेवर शेफ हैं।
हारून सांचेज़ ट्विटर
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